地,一盒一斤装,售价49,这价格不算低,但其实处于中游水平,比83一斤的腊肉要便宜太多了,秦绛衣搞了些营销手段,立刻受到了全国客人们的欢迎。
而各种汤也卖的很好,酸梅汤制作简单,不费工时,一瓶一瓶的卖,用精致的包装,为了这件事楚浩和秦绛衣还产生过分歧,秦绛衣的想法是为了节省成本可以用袋装酸梅汤,那种开袋即食的,但楚浩坚持用玻璃瓶装,秦绛衣拗不过他,但也知道楚浩的想法,他是想走精致中高端路线。
不能为了一个包装而跌了楚食的逼格。
而现在工厂那边的定位到的客户群也都是这个层次,因为手头不宽裕的客户,是真的吃不起。
试想你一斤腊肉能吃几天?
多买有折扣,但优惠不大,少买不够吃,腊肉也就是过节的时候卖的多一点,日常时候都不怎么好卖。
不过现在情况扭转了过来,狮子头和一系列新产品,分摊了这个成本,加上之前腊肉销量本身就在回血,现在已经开始稳步盈利。
“等一切步入正轨,再推出冻饺,品控把握好,作为主打推出。”
冻饺是楚浩和秦绛衣留的后手,如果一切顺利,冻饺可以往后推推,而如果出了什么差错,就可以即时推出去分摊成本,要先把雪球滚起来,秦绛衣那边早就商定了综合方案,打算做成一个营销体系,这个环节还是蛮难的,很多厂家和食品企业,做框架体系要用很多年,甚至结果一无所得的大有人在。
不过秦绛衣有食为天的框架,她手里握有现成的资源。
对秦绛衣来说,按部就班的复刻到楚食,照搬过来就是了。
反正对此老爸也没说什么。
他既然不表态,那就是支持。
秦绛衣自然就能放心大胆的去做。
楚食招牌在全国线上,也已经有了一席之地,全依托于之前在网上火过一段时间,彻底打出了名号,在线上积累了一批回购客,也用了一些经营的手段把客人收拢过来,提升其粘度。
现在的路线是走产品多样化,但想要继续向外扩张,需要更大的资本相助。
楚浩上次回绝了秦建业,让秦绛衣一直耿耿于怀。
她没办法,只能拖,等以后楚浩意识到了,相信他会主动来找自己。
想要做大做强,没有寡头资本的扶持,是很难出头的,或许一辈子也就停留在目前的水平,就算你稳扎稳打的走时间战,想经营一个百年老字号,那也不是一时半会儿能做出来的。
楚浩现在不急,秦绛衣也就不急。
其实对普通人来说,楚浩现在的成就,已经很高了。
口碑、名气、味道,一点不差,就从收入上来说,楚浩也早已跃出了自己所在的阶级,成为了一个还算有头有脸的中产水平。
秦绛衣在想,楚浩的目标,会不会就到此为止了
请收藏:https://m.bu226.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)