的西红柿炒鸡蛋,但是出锅盛盘之后也是让楚岁岁食指大动!
“这菜确实称得上是日出东方!”楚岁岁赞道!
楚岁岁今日依旧拉着白思礼泡在厨房里面,她认定了的事情一般是不达目的不罢休的!
“今日我不熬汤了,我要学做菜!”
楚岁岁看着厨房里面厨师备的料,嘴角抽了抽,她就只配熬汤吗?
“王妃不如先从简单的开始学?”
厨师想到厨房昨日的惨状,卯足了胆子,鼓起了勇气对于楚岁岁说了不!
看着厨师心惊胆战的样子,楚岁岁属实有些无奈!
“不如这样,你先做一遍,我在后面看着!”
楚岁岁反思了一下自己,觉得昨天厨房的样子确实是有些惨不忍睹,然后重新提出了一种方案!
“那好!”
厨师虽然有些为难,但是楚岁岁这个主子已经做出了让步,那么他也没办法再推脱了!
“王妃您若是有什么不明白的就问奴才!”
“好!”
楚岁岁点了点头!
厨师看了看周围的食材,最后拿了几个鸡蛋和几个西红柿!
这道菜稍微炒炒就熟,对于火候的控制并不是那么的苛刻,适合新手学习!
不过厨师心里其实也是惶恐的,这道菜太过简单和寻常,所以平日里都是他们这些奴才吃的,燕离止和楚岁岁的餐桌上是没有上过这道菜的,他有些怕楚岁岁生气!
“王妃,奴才现在要做的这道菜叫做日出东方!”
其实这道菜他们寻常来说都叫做番茄炒蛋,但是由于这样的说法太过直白,显得不够雅气,厨师便随口唤了一个名字!
“日出东方?”
楚岁岁看着厨师拿的食材挑了挑眉,她记得自己的母妃给父皇也用这样的食材炒过一道菜,不是就是叫做西红柿炒鸡蛋嘛!
“是!”
厨师并不知道楚岁岁这样的反问是什么意思,只能顺着应道!
“你做吧!我看着!”
楚岁岁看着厨师小心翼翼地样子,大方一笑说道!
白思礼没有见过这道菜,所以还比较好奇,安安静静的站在一旁看着!
白思礼虽说没有楚岁岁身份高贵从小锦衣玉食的,但是她是没有吃过这菜的,上一世她母亲在世的时候她没吃过,去世之后她被欺负也吃不到,这一世更加是没有过了!
楚岁岁这一说,厨师安下了一点心来,然后转身取出了一个青花瓷的碗开始打蛋,手上一边动着,一边给楚岁岁和白思礼介绍怎样去做!
“王妃,这个鸡蛋一定要用筷子摔打均匀,直到蛋清和蛋黄充分融合,蛋液表面出现泡沫就可以停止了!”
说完,厨师将自己手中盛满蛋液的青花瓷的碗放在了案边,拿过西红柿。
“这个西红柿要沿着它底部凹凸的纹理进行切断,一个西红柿大概就等分成六到八瓣……”
辰王府的厨师也是净安国内数一数二的水平了,因为楚岁岁喜欢吃好吃的,燕离止又吃的精细,所以辰王府的厨师其实是非常厉害的了,所以尽管只是一份简单的西红柿炒鸡蛋,但是出锅盛盘之后也是让楚岁岁食指大动!
“这菜确实称得上是日出东方!”楚岁岁赞道!
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