天，也是按照陈云东之前说的，提前就挂出来牌子，午饭限量供应一千份，售完为止。

　　这个一千份是一个尝试，先准备了一千份盒饭快餐的备菜，准备看一下售卖量，还有店里的情况，能不能准备得过来，到底还能够加多少，如果说都能够卖出去然后店里也忙得过来，那就继续增加，一直到一个上限为止。

　　另外，陈云东还让苏振刚以后不管怎么预备，都要留出来店里人自己的量。他也正式规定了，以后每天都有员工餐，相当于一个班次都有两顿员工餐。

　　主要是员工们确实都辛苦，都非常的忙非常的累，而且底层出来都不容易，谁不想能省一点是一点，店里的饭菜干净又好吃，准备个员工餐，成本并不算多，但是最起码让员工心里头暖和一些。

　　快餐限量供应的牌子早上就挂出来了，地铁口这么多人流量，当然很多人都看到了，还有好多早餐排队的人都在问着，能不能提前预定午餐，都是生怕到时候来了买不到。

　　所以，刚到中午，店里立马就来了大波的人，打包好的盒饭很快就一售而空，因为有经验了，所以员工们也都有条不紊，都能够应对这些场面了，后面虽然还有排队的情况，但是提前已经写明了限量供应，所以后面排队的情况倒也还好。

　　陈云东定的盒饭的价格都在二十块钱左右，而且都保证荤素搭配，所有的肉跟菜都是最新鲜的，哪怕是现在让供货商送货过来，也都要经过检查，确定品质都是好的才签收。等于是跟包子这些坚持同样的路子，而且以后，他所有的产品也都是要这个路子，一定要做品质最好，性价比最高的。

　　周边的这些顾客，都是常年在外面吃的，本身陈云东这里后厨的情况都是他们一清二楚看到的，性价比跟味道各方面他们也都吃的出来，所以，这一千份盒饭照样卖空。

　　忙完以后，两个班次的员工交接班、吃饭休息各忙各的，陈云东则是在那盘算着账目，这一个中午光是快餐的这一项就是两万三千多元，利润这一块陈云东只算了个大概，但是也有将近一万块了。

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