？”老老王随口问了一句。
“阿拉上海宁。”赵殿元答道，上海话在外地人听来都差不多，但是当地人听起来那真是千差万别，浦东浦西口音不同，闸北和黄埔的口音也不同，上海人和本地人（上海农村人）的口音还不同，赵殿元的沪语是早年间上只角口音，潘家宁和小王这些年轻人听不出，老老王一听就找到了儿时的感觉。
上海是一座巨大的都市，通用语言是普通话，但是当两个会说上海话的人遇到一起，沪语就是迅速拉近关系的最好办法，当一个人说起沪语，另一个人迅速换语言接上，就像地下党接头，在万千人中找到同类的感觉。
老老王切换了沪语和赵殿元聊起来，他本想拿出老人的资历来倚老卖老一番，没想到赵殿元比他还会卖老，嘎年轻的后生，提起来都是解放前的事儿，老年人最爱怀旧，老老王棋逢对手，滔滔不绝起来。
赵殿元对1942年之后的上海城市史基本上空白，所以他只能当捧哏，抛出一个个问题来询问这位七十九岁满头黑发的爷叔。
比如上海人为什么要去苏州扫墓，老老王就给他科普了一番：阿拉小辰光，静安寺那里都是公墓，叫外国坟山，后来统一迁到大场去了，破四旧的时候，上海的墓地基本上都被平掉了，没办法，只能越埋越远，葬到青浦，苏州，阿拉爷的墓地就平掉了，想上坟都找不到地方，现在好了，临港那边也有交关大的一块墓地，不过上海人还是喜欢埋在苏州，清明节去苏州的高速路都要堵车的。
小王插嘴道：“是额，清明节格辰光，百度地图上去苏州的路都堵成深红色了。”
“苏州是阿拉上海人的后花园。”老老王说，“阿拉小辰光，姆妈哄小囡睡觉，都讲‘去苏州’，因为以前上海去苏州都是坐船走水路，睡一觉起来就到了，阿拉年轻的时候，经常去苏州吃面，哪怕是一碗阳春面，也有交关讲究，高汤是用鳝骨、青壳螺蛳、猪骨、鸡肉、猪肉、火腿啥么子慢火熬成的，炖五个小时那是最少的，侬讲，这样的面哪能不好吃。”
“浇头就更不用讲了，千姿百态，五花八门，叫法也和现在不一样。”老王掰着手指头，却忽然卡壳了。
赵殿元帮他说：“我晓得，肉面不叫肉面，叫带面，瘦肉叫五花，纯瘦肉叫去皮，肥肉叫硬膘，鱼叫本色，再细分就是肚裆，片头，滉水，没有浇头的叫免浇，多放小葱的叫重青，不放叫免青。”
老老王点头：“小伙子蛮懂的嘛。”
好的旅伴可以让枯燥的旅途变得有趣，抵达苏州凤凰公墓停车场的时候，老老王和小赵已经成为忘年交，本来这只是一次单趟的顺风车，现在约定回去也坐他们的车，当然钱还是要付的，亲兄弟也要明算账。
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