各宰两只，再去买些豆腐千张之类的也就差不多了。
家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏，可以说是很丰富了。
厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去，原来赵玉珍正在熬猪油。
肥肥的切成大块的猪肉在锅里噼里啪啦的响着，不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油。这时很少有人家吃色拉油都是吃的猪油，周小云特别喜欢用猪油炒出的菜有一股说不出的香味，远非清淡的色拉油可比。
周父把稻草不停的塞到锅底，土制的锅灶上有一个大大长长的烟囱伸出屋外，稻草烧的很旺冒出许多黑烟一大半顺着烟囱飘到屋外，远望去像一条黑龙。
还有一些却飘到了屋内，周父首当其冲被熏得够呛，厨房里充斥了烟味和猪油香味说不出好闻不好闻。
不过，周家四兄妹没有一个肯出去的，都在眼巴巴的等着猪油熬好的那一刻。
等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多，猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里，再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味，金黄诱人。
大宝用手去抓被烫的大喊：“诶呀，烫死我啦！”
赵玉珍又是心疼又是好气又是好笑：“瞧你急的，等凉点再吃。”
等热气过去稍微凉些，油渣变得脆脆的，这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了，周小云觉得这简直是人间美味，要是再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。
大宝和小宝哪还顾得上要什么白糖，一人手抓一大把吃的欢。
二丫人小够不着，看哥哥们吃急的直哭闹。
周小云忙把妹妹领到桌边，开始喂二丫吃，二丫被喂着吃了几口终于不闹了，小嘴张个不停要吃。周小云只好喂她吃，在二丫吃的空档自己抽空吃两口。
不一会儿，一大海碗油渣被周家四兄妹吃的干干净净。
肚里的馋虫被喂饱了的大宝带着小宝出去玩了，周小云知道父母都忙没时间，自动地带着二丫在一旁玩。
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