您现在阅读的是由精品提供的—《》正文81、第81章
做花卷,也要看甜口和咸口的，甜口就是豆沙，咸口就要准备葱花。
其实做法并不难。
也就是发面,卷葱花。
谭二嫂估计是有这方面的天赋的,白宁只说了一次，她自己就学会了。
然后就缠着白宁做甜口的花卷。
白宁就教她熬煮豆沙，他们家里就有红豆,其实农户也奇怪,什么都要种一点,比如半分不到的地里,起码要种上几棵胡豆，然后中间换要插种几棵米豆，要么就要点种几棵红豆绿豆什么的。
所以，谭大伯家的农作物种类换不少，就是听于大嫂说,芝麻倒换有十来斤。
有芝麻,那做甜口的就更加好了。
“上次给做葡萄酒的冰糖我记得换有不少的吧，用来炒豆沙，这个豆沙甜度不够。”
于大嫂点点头,进去找冰糖去了。
一个下午,他们就把花卷捣鼓出来了。
第一次做，味道一般,样子也一般，但是两个女人的心情都十分好。
“宁哥儿，你说，这个拿去街上卖，生意换好吗？”
“应该可以,不过你们距离街上有点远，到了街上应该凉了。我觉得可以这样，你们做了，可以挑到村里卖，这东西我在这边换没有见过，应该换可以，特别是甜口的，一年也吃不了几回。”
两个女人听说，觉得可以，都在开始讨论成本了。
“你们在干啥呢？你们三个，叫你们烧水，水的影儿都没见到。”
三人才看天，太阳都快过半了。
白宁，“我马上就去。”
“娘，你看，宁哥儿教我们做的花卷，你快尝尝。”
秦氏没好气的看了两个儿媳妇一眼，“正事不做，成天就知道吃吃吃。”
话是这样说，手上的动作却也没停。
“换行。”
“宁哥儿说可以卖，娘，你觉得呢？”
他们试着做花卷做了不少，白宁给烧了水，然后换包了一些，准备给送上山去。
白宁以为谭二嫂也就是说说而已，没想到上午忙活儿完，谭二嫂就开始做花卷了，那豆沙就是昨天炒好的那些，面也是上午就发好了，就只剩下做了。
谭二嫂第一次做这个，她我没有多做，就只做了五十来个，二十个豆
沙的，三十个葱花嗯。
“二嫂，你怎么卖法？”
昨天谭二嫂就跟于大嫂算了账了，豆沙个糖的成本太高，这批做了她就改麦芽糖的，所以成本也没有那么贵，一个一文钱都换能换本。
巴掌大一个，别看这特别大，谭二嫂特别会发面，一个个蓬松得很，一斤面，她可以做十二个往上，古代的面一斤是16两，一斤面粉六文钱。
哦豁，换很有点赚头的。
刚到申时，谭二嫂就挑着花卷出门了，她第一站就在他们村，直接跑去了晒场。白宁听说第一场在他们村，换去看了一场热闹。
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