,孙氏可是一把好手,想着女儿还要给老太太送一条去,她就打算先做一条,先让女儿送去,刚好赶回来可以吃晚饭。
先给鱼身开花口,抹点盐,腌上一会儿。
准备葱姜蒜的时候,顾玉汝说她来做。孙氏以为她是想练手艺,也没拒绝,就站在一旁给她打下手。
锅烧热,热锅冷油,鱼下锅就不会粘锅。
用小火慢煎,等两面都煎黄了,炸葱姜蒜,放大酱、盐和醋,些许糖,两面都煮上一会儿,再加半碗水慢炖。
俗话说千煮的豆腐万炖的鱼,这两样都是越煮越入味,越煮越好吃。
鱼炖一会儿,就可以出锅了。
放进深碟,再搁进竹制的提盒里,顾玉汝提着提盒,犹犹豫豫走出家门。
走出家门后,她才想起一个问题
她应该怎么给他送
顾玉汝走出西井巷。
她有些后悔了。
可人已经出来了,没办法,只能硬着头皮走。
总不能站在路边让人打量
走了一会儿,她的脚开始疼了,她今天走了太多的路。
她不想走了,站在那儿心想你不是有千里眼顺风耳吗赶紧来拿,再不来拿,送给阿奶吃去。
薄春山看见顾玉汝时,就见她可怜兮兮地站在街角,像他幼时看见的在路边没人要的小狗。
他清了清嗓子,道“你真给我送下酒菜了”
顾玉汝看他脸上的笑,觉得他有点不怀好意,怀疑他是不是躲在边上看她许久了。
“你是不是早就跟出来了”
“没。”
“拿好,吃完了盘子和食盒收好,等哪天我去大伯家,你让人送给我。”
她快速说完,快速走了。
留下薄春山拎着食盒,摸着下巴笑。
“快到吃饭的时候,怎么出去了手里拎的什么”
薄春山咳了一声“别人送了条鱼给我下酒。”
邱氏狐疑地看了儿子一眼,总觉得他有点不对劲,不过她倒也没多想,她正在往堂屋端菜,也顾不上这些。
菜在桌上摆好,邱氏做了三个菜,本来不觉得少,听见儿子说要喝酒,往那儿坐时免不了想菜会不会少了。
谁知薄春山没去拿酒,反而拿了个碗盛饭,盛了满满一大碗饭。
一般薄家饭桌上,吃饭就是吃饭,是没有多余话说的,顶多就是邱氏念叨几句儿子,也就几句罢了,她也不敢多念叨。
见邱氏没对鱼动筷子,薄春山想了想,道“你尝尝,味道还不错。”
邱氏也就去尝了,尝完了觉得味道真不错,不错到有些熟悉。
因为这个,她也没说话,她在想到底是哪儿熟悉。
薄春山见她没说话,皱了皱眉。
“味道怎么样”
邱氏诧异地看了儿子一眼“味道不错,是酒楼里的”
薄春山笑了,含糊道“应该不是酒楼里的,我也不知道,别人送的。”
这个笑
请收藏:https://m.bu226.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)