恩寺这种的大寺院，更是有独立的花园、果园。
早些日子，乔昭去寺后的花园赏花，那时腊梅开的正好，在寒冷的天里，黄的、粉的、白的开了满园，如点点星辰坠入雪中，煞是好看。
当即，乔昭便想，她就要像那寒冬里的腊梅一样，既要有斗寒傲霜的勇气，又要有沁人心脾的香气，努力做一个勇敢而又善良的人。
赏着腊梅，乔昭的脑海中闪出一道美食——梅花团。
从名字便可看出，梅花是这道美食的主要食材，只是不知这花园里的梅花能否使用。
而且，若要做这道美食，必然要提前腌制梅花酱，现做可来不及。
在去寺里签租赁店面协议时，乔昭便小声问了慧可，关于采摘梅花的事。
直接摘肯定不好，乔昭想了一个好办法，那就是在树下铺上布，等腊梅自己掉落。
慧可也觉得这个办法不错，跟监院说了声，便同意了乔昭去采落梅。
当日，乔昭把干净的布铺在了梅花树下，只等隔日去采收了。
乔昭选择的是一棵粉色的腊梅树，因为粉色的梅花，做出来花酱颜色更好看一些。
采收十分顺利，隔日乔昭再到花园时，布上已经铺满了粉色的落梅。
乔昭把布整个兜起，裹好了里面的梅花，放进提篮中，带回了食肆。
落梅被从布里倒出来时，依然散发着阵阵梅花的清香。
乔昭把每一朵梅花都细细检查，凡有坏掉的、污渍的，便弃去不用，只留下花瓣完整干净的使用。
大报恩寺内的花园十分干净，即使乔昭这样仔细捡，到最后，仍有满满一大筐的梅花。
在刚才检查梅花时，乔昭已经把合格花朵底部的花托去掉了，梅花骨朵也被拆成了花瓣。
这一大筐的梅花瓣，被乔昭用清水仔细洗净，沥干水分后放到竹筐上晾晒。
梅花瓣晒干水分后，开始花酱的第一步的制作，乔昭在花瓣里加入绿蚁酒和糖，洗净了手，用力揉搓梅花瓣，直到梅花瓣被揉搓成深粉色的梅花酱。
乔昭找来一个坛子，洗干净后，用布擦拭干净坛内的水分，然后把梅花酱倒入坛中。
梅花酱最上层倒入蜂蜜，封住梅花酱与空气接触的缝隙。
乔昭把盖子盖好，让梅花酱在坛内进行腌制。
从曲江池回到别院的住处，打开食盒，取出银钱，乔昭又看到那个金钗。
长长的双股金钗，顶端是一只振翅欲飞的凤凰。
镜子前，乔昭把金钗插入发髻，美钗衬美人，是乔昭喜欢的样子，暂时忘记了白天的一切，此时的乔昭眼里，只有这美美的自己。
第二日清晨，乔昭便带着已经腌制好的梅花酱，早早来到食肆。
今日便做梅花团。
食客一般临近午时来的多，上午刚开门，没什么人，乔昭可以专心准备今日的主打菜品。
打开梅花酱闻了闻，清香扑鼻，
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