点了点头。
“手工饺子？自己擀面做啊？”沈悦有些惊讶的问道。
现在农村也挺少自己擀面皮了，因为菜市场便有现成的饺子皮买。
有现成的，味道也还可以。
大家自然也都偷懒了。
不过自家手工擀的面皮，味道和口感，都是要比机器包的好吃的，不知道为什么。
这是林毅吃了不少地方的饺子，总结出来的经验。
沈悦听到林毅要手擀饺子皮，也是有些欣喜，当即拿着小刀，蹲在韭菜地旁边，割起了韭菜。
既然要包饺子，那就不能只包一种，葱也是必不可少的。
林毅家的菜园子里，当然也种了不少的葱。
一共有两种，南方地区种的葱，跟北方的大葱不太一样，个头比较小，一般都是四季葱，小香葱。
小糯米自告奋勇去拔葱，沈悦对小糯米说，让她去掐点四季葱。
这可把小糯米给难住了。
她不知道什么葱是四季葱，这两种葱长的好像差不多啊。
沈悦微微一笑，跟小糯米科普起来，这两种葱，还是很好区别的。
四季葱比小香葱株型粗一些，叶片呈筒状，中通外直。
小香葱株型较小，叶子很细，种球呈红色。
“妈妈，为什么指定要四季葱啊？”小糯米有些不解。
难道说四季葱更美味吗？
林毅告诉小糯米，这是因为，四季葱可以反复多次割取。
而小香葱不行，掐了一次就无了。
现在很多地方都喜欢种四季葱，哪怕在城里，也有不少人在阳台种点。
想吃的时候，就去掐一把，过个几天，又长出来了，简直yyds。
而且四季葱香味较淡，刺激性味道较小，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料。
“小糯米，你跟我这样，掐一段就可以了，可不要拔，要是拔了，这四季葱就变成一次性的了。”沈悦教小糯米如何掐葱。
小糯米觉得很好玩，当即乐在其中，掐起了葱。
不一会，她的小手里，就抓了一大把。
林毅也拔了一些小香葱带回去。
小香葱质地柔嫩，味清香，微辣，可以用于调味和去腥。
饺子做好了之后，用来调配汤水，小香葱比四季葱更适合。
一家三口在菜地里忙的不亦乐乎。
直播间的水友则是打出了满屏的？？？
“那啥，主播，你是不是忘记你是来做啥的了？砍白菜啊。”
“哈哈，不用疑问句，主播指定是忘记了，/笑死”
“我是来看你砍白菜的，结果你去割韭菜了。”
“韭菜那啥你懂的，主播，你是不是有什么难言之隐啊./坏笑”
“卧槽。这位水友，你是福尔摩斯，直播间分摩吗？”
“破案了，大兄弟！”
林毅看到弹幕，整个人都不好了。
好家伙，这些水友，是在质疑他的实力？
什么吃韭菜找回自信，这种话都说出来了。
o(￣ヘ￣o＃
不过，林毅也没有忘记下午的目的。
采摘了韭菜和葱后，林毅便拿着菜刀去砍大白菜了。
大白菜大概种了三行地，林毅粗略看了一眼，数量得有几百颗。
哪怕是林毅，都有些吃力把这些大白菜弄回家。
得亏是他回来了，不然这些工作，都是父母和沈悦的。
相比于他在城里上班，其实沈悦他们在家，也不轻松啊。
干农活，劳动强度大，肯定是要比上班累的。
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