要我出面的话,我也可以帮帮你,你最近几年是太累了。”
自己的这一份家业,基本上都是自己堂哥帮着管理,自己哪来的时间管理,不管怎么说也要给自己堂哥一点股份。
上次提了一次,直接被自己堂哥拒绝,在此之后,李天就开始思考如何,能够分给自己堂哥一些股份。
对于炸酱面,李天也不是第一次做了,炸酱面最精华的就是肉酱,再选一些肥瘦相间的五花肉切成小丁。
热火冷油,油热加入葱姜蒜等料炒香,加入肉酱翻炒至变色。再加上一些生抽调味,翻炒均匀受热。
再加加入调希的干黄酱不停搅拌,调小火,待表面出现细密的气泡美味的肉酱,万能的肉酱就做好了,好吃简单方便可以搭配很多美食。
菜码这就看个人喜好,不同喜好的人,对于菜码的要求不一样。芹菜洗干净焯水,切小块装盘;豆芽焯水后过冷水,沥干水分装盘紫甘蓝洗净切丝装盘;萝卜去皮洗净装盘;黄瓜去皮切丝装盘;青蒜洗净切小块装盘。
焯过青菜的水不要倒掉,水开加入面条大火烧开,淋入半碗冷水继续烧开,重复两遍,面条就煮好了,是否捞出过凉水,就要看个人喜好。
“来来来,一起吃饭,明天咱们一起去接嫂子,也让嫂子好好休息一段时间。”招呼着自己堂哥一起,帮忙将这些菜码,全部都端出来。
“媳妇,快点来吃饭了,你最爱吃的炸酱面已经做好了,不过菜码就看你自己的口味,喜欢吃什么就加一些什么。”
说着和自己堂哥一起,就将食物放在桌子上,摆放整齐,然后开吃。
来一碗面,将酱放入面中,加上自己喜欢的菜码,然后大家开始吃了起来。
“小弟啊,你这可以啊,我在京城也没少吃这个,不过自己始终不会做!”李明想着自己忙于工作,在一起吃饭的次数都少,很多时候都是勉强吃上一口,然后就要继续工作。
“哈哈,堂哥你是没在美丽国待过,你要在那边待过,十来年下来,你也能学的会!”
李天吹着自己多么的厉害,就是在说这一切,都是自己自学成才。
“堂哥,你别听天哥胡说,他是为了不吃难吃的营养餐,所以特意请了几个大厨,正好在那边也开了一个餐厅。
这些大厨每个过去,他有时间都会过去学习,这几年学下来才会这些,还听说好像哪里有个什么宫廷御厨啥的。”
泰勒连忙解释,看着自己老公奸诈的笑容,以为李明肯定会被欺骗。
“好你个小天,就知道忽悠我,是不是现在成大明星,就忘记小时候,光着屁股在我屁股后面追着我的事情了啊?”
李明知道自己被戏耍,一拳打在李天的身上,非要出个气,不过想了想自己弟弟这个身身高,还是算了,自己压根就打不过,主
请收藏:https://m.bu226.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)