然是要剥了壳的那种，为了让大家吃个新鲜，蒋氏她们便没有急着前一日煮好，而是留到摆酒席的当日。
那边酒席上的菜开始准备起来，蒋氏便也带了几个儿媳妇动起手了。
安氏见着村长家一出手就是三百个鸡蛋，又是高兴又是咂舌：“除去一百个鸡蛋要煮成茶叶蛋，其他两百个都咱们自己留着，后日赶集的鸡蛋就有一半了，只要再买两三百个便是，可省了不少钱呢。”
“可不是。”林氏也跟着附和，她也委实被村长家大手笔给惊呆了，“没想到村长家一次性要这么多，三百个鸡蛋啊，拿去卖也能卖一百多文。”
“一百多文能当个什么？”蒋氏道，“酒席上把茶叶蛋当大菜，他们就可以省下十几斤肉了，这些钱顶多买十斤肉，还是柴肉。但现在换成茶叶蛋，咱们的茶叶蛋在外边卖，一斤蛋比一斤肉贵多了，算是稀罕吃食，不是谁都吃得起，现在便宜算给他们，让他们得了脸面，里头又省了银子。你说他们赚不赚？”
刘青的师傅因为跟村长家关系好，早早被喊去帮忙，她今天就不用学刺绣，早上起来自己练了会儿手，也放下东西，准备等下跟着蒋氏她们去看热闹。
毕竟她穿越过来几个月，还是第一次遇上办喜酒，这可是最原汁原味的古代习俗，她自然也要去瞧瞧。
刘青放下东西也无聊，便钻到灶房来了，听得蒋氏这番话，便笑道：“奶说的是呢，不过他们赚，咱们也不亏，这两百个鸡蛋换成钱，也有一百文，虽然比不上去镇上赚得多，但胜在省事啊，倘若村里天天有人办喜事，都来问咱们换鸡蛋，数量多了，未必就比不上去镇上卖呢。”
听到刘青这番话，蒋氏先是愣了一下，忙摇头道：“你当天天有人办喜事啊？咱们村一年里嫁娶的喜事，也就是那么三五户，再说也不是谁家都像村长家那般殷实，买得起茶叶蛋充门面。”
刘青抿唇道：“奶刚刚还在帮他们算账呢，既然买咱们的茶叶蛋，比买猪肉要便宜那么多，家里头越是拮据的人，就越愿意找咱们啊。反正给村长家的先例已经开了，咱们村其他人来换鸡蛋，也只能跟着这个数，他们占便宜，咱们也赚钱。”
安氏眼睛一亮，她心思本来就活络，如今刘青都提点到这份上，她自然联想起来了，忙道：“娘，我觉得青青说得对，蚊子再小也是肉。不是有句话叫薄利多销吗？再说咱们村子里喜事不多，可这附近的十里八村大都是认识，加起来，一年里办喜事少说也有十几二十几起罢？而且大多喜欢在年底办酒席，咱们也好多赚些鸡蛋，省得日日去外边买啊。”
蒋氏听到这里，才算是动起心思来了，只是还有些迟疑，“你们说的都在理，只是以往酒席上也没这个先例
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